niedziela, 6 czerwca 2010

Green Events w hotelach Marriott

Hotele sieci Marriott z całego regionu wprowadzają serię przyjaznych środowisku spotkań i konferencji po nazwą „Green Events.”To największe tego typu przedsięwzięcie w branży hotelarskiej, którego podstawą jest intensywna strategia ochrony środowiska poprzez szereg działań proekologicznych. Jednym z nich jest oferowanie klientom i organizatorom konferencji pakietów Green Events. Hotele sieci Marriott na terenie Stanów Zjednoczonych wprowadziły „Zielone Spotkania” jako pierwsze i odebrano je na tyle pozytywnie, że postanowiono rozszerzyć akcją na cały świat, zaczynając od Europy. Courtyard by Marriott Warsaw Airport przyłączyć się do tej globalnej inicjatywy i dokonać wielu zmian, by konferencja w hotelu była zielona.

O tym, czy będzie zielona decyduje sam organizator, mając do wyboru opcję tradycyjną lub ekologiczną . Coraz więcej firm, prowadząc świadomą i odpowiedzialną politykę proekologiczną, pyta o „zielone oferty”, nawet jeśli uczestnikom konferencji mało eleganckie wydaje się na przykład zasiadanie do stołu bez obrusa. Wówczas niezbędne jest wyjaśnienie, że obrus trzeba wyprać, zużywając wodę i chemiczne środki piorące.

W ramach pakietu Green Events Courtyard by Marriott Warsaw Airport proponuje między innymi zdrowe owocowo-mleczne przerwy kawowe zamiast ciastek; menu dla wegetarian (opcjonalnie) przygotowane z lokalnych/sezonowych produktów; podawanie napojów w szklanych naczyniach; używanie flipchartów jedynie z ekologicznym papierem FSC (Forest Stewardship Council, certyfikat zrównoważonej gospodarki leśnej) lub zastąpienie ich białymi tablicami; używanie biodegradalnych długopisów, a także sortowanie śmieci na terenie bankietowym. Zadaniem Green Events jest propagowanie proekologicznych zachować, dlatego hotel zachęca uczestników konferencji do korzystania z komunikacji miejskiej, a samochodom hybrydowym zapewnia bezpłatny parking.

Kierując się społeczną odpowiedzialnością , hotel chroni środowisko także na co dzień , poprzez ograniczenie codziennej wymiany pościeli i ręczników gościom, pozostającym w hotelu dłużej niż jedną dobę (hotel zostawia tę decyzję gościom); zainstalowanie w pokojach hotelowych wodooszczędnych pryszniców i toalet; wprowadzenie programu oszczędzania energii w wolnych pokojach hotelowych, pomieszczeniach służbowych i korytarzach; używanie biodegradalnych środków chemicznych; ograniczanie produkcji śmieci i ich segregacja w biurach i na zapleczu; wymianę tradycyjnych żarówek na energooszczędne; odzyskiwanie surowców wtórnych, itp.

Hotel dołączył także do akcji Godzina dla Ziemi i w dniu 27 marca 2010 o godz. 20.30 zgasły na godzinę iluminacje świetlne na zewnątrz budynku, światło elektryczne w miejcach publicznych (lobby, restauracja i bary) zastąpiło światło świec, a goście byli zachęcani do wyłączenia światła w pokojach hotelowych.

niedziela, 26 października 2008

Co to jest Green Event?

Ekologia wkroczyła w ostatnim czasie w wiele sfer naszego życia, a także biznesu. Nie ominęło to również branży eventowej. Dbałość o ochronę środowiska oraz działania zgodnie ze społeczną odpowiedzialnością biznesu (Corporate Social Responsibility, CSR) stają się coraz bardziej popularne w zarządzaniu wielu firm.
Dla firmy zlecających "green event" jest to bowiem doskonała okazja do tego , aby zrobić coś dla ochrony środowiska , a także budować swój pozytywny wizerunek w oczach pracowników lub partnerów biznesowych.

Co to jest„ green event” i na czym polega jego organizacji?


Zielone wydarzenie (ang. green event) to takie, które na każdym etapie przygotowań i realizacji zapewniają działania przyjazne dla środowiska naturalnego - redukujące negatywny wpływ danej imprezy poprzez oszczędności energii i materiałów. Efekt zeroemisyjności wydarzenia (ang. carbon neutral event) to krok dalej. Można go uzyskać poprzez ‘offset’ – rekompensując nieuniknioną emisję wspierając projekty ograniczające emisję –zalesiania, efektywność energetyczną, odnawialne źródła energii.

Zasady organizacji green eventów:

Za granicą ten rodzaj eventów jest bardzo popularny i rozwija się bardzo szybko. Dobre przykłady znaleźć niedaleko bo m.in. w Wielkiej Brytanii. Organizacja British Standards Instytution opracowała nawet standard BS 8901, który dostarcza wskazówek w formie praktycznych informacji , które mają na celu pomóc w zarządzaniu ekologicznym, finansowym oraz społecznym ryzykiem organizacji eventów. To sprawia, że na każdym przedstawicielu branży spoczywa obowiązek stosowania i upowszechniania rozwiązań idących w kierunku zrównoważonego rozwoju branży.

Założenia standardu BS 8901 , określające zasady organizacji zielonych eventów:
-redukcja emisji dwutlenku węgla i odpadów, poprawa wydajności zasobów
-prezentacja możliwości bardziej efektywnego planowania eventów i ponownego wykorzystania sprzętu i infrastruktury
-zmniejszenie negatywnego wpływu na środowisko naturalne tj. wykorzystanie węgla, gospodarka odpadami oraz wpływ na bioróżnorodność
-stworzenie korzystnych warunków ekonomicznych tj. wsparcie lokalnych inwestycji oraz tworzenie długoterminowego planu rozwoju.